Escríbenos Dónde estamos
Mándanos un mailMándanos un mail
Haz click en:Copiar mailoAbrir mail
Mail copiado
Menu
chat WhatsappTeléfonocómo llegar

NUEVA CARTA

Detalles

               Para Tapear.. Para Picar..

 

Especialidad en Mejillones con salsa al Vino Blanco y Cebolla pochada. 12,00€

Speciality in Mussels with White Wine and Poached Onion Sauce.

 

Calamares Rebozados con Mayonesa de Pimientos     6,50 €

Battered Squid with Piquillo Pepper Mayonnaise              

Patatas Bravas con AjoAceite de Pimenton                5.50 €

Patatas Bravas with GarlicPimenton Oil 

Puntillas Rebozadas receta tradicional                       7.50 €

Lace Rebozadas traditional recipe        

Chipirones Salteados con Ajetes                                7.50 €

Sautéed Baby squid with garlic

Tortilla de Patata y Cebolla con AjoAceite de Jengibre 7.00 €

Potato and Onion Tortilla with GarlicGinger Oil 

Pimientos de Padrón con Chistorra                            6.50 €

Padrón Peppers with Chistorra

Ensaladilla Rusa con Calabaza Caramelizada              8,50 €

Egg Saucepan, Patatoes and Iberian Ham

Langostinos frescos salteados con Ajetes, Piñones y

Leche de Coco                                                       12,00 €

Fresh king prawns sautéed with garlic, pine nuts and coconut milk

Mini tartar de Atún o Salmón                                    7,50 €

Mini Tartar of Tuna or Salmón

Tosta de Aguacate con Salmón y Salsa Tartara          8,50 €

Avocado Toast with Salmon and Tartar Sauce                        

Albondigas de Tenera con Salsa de Tomate al Tomillo 6,50 €

Beef meatballs with Tomato Sauce with Thyme

Cebolla Estofada con Pasas, Crema de Anchoas y

 Tonyina                                                                 7,50 €

Onion Stew with Raisins, Anchovy Cream and Tonyina

Buñuelo de Brandada de Bacalao con Tempura Negra 3,75 €            Brandada Cod Croquette Fritters with Black Tempura  

Croqueta de Pollo                                                    3,00 € Chicken Croquette 

              De La Huerta..

 Ensalada de Tomate con Ventresca , Anchoas y

 Mojama                                                               14,00 €

Tomato Salad with Belly, Anchovies and Mojama   

Ensalada de Calabaza, Jengibre, Dátiles, Hojas y

Frutos Secos                                                         11.50 €

Pumpkin Salad, Ginger, Dátiles, Assorted Leaves, Nuts

Ensalada de Aguacate, Salmón Ahumado y Mayonesa

de Aceitunas Negras                                              12.00 €

Avocado, Smoked Salmon and Mayonnaise SaladBlack Olives   

Tempura de Verduras con Reducción al Vino Tinto y

Semilla                                                                 10.50 €

Vegetable Tempura with Red Wine and Seeds Reduction

Cebollas Estofadas con Pasas (Receta Mozarabe

Valenciana)                                                           12.00 €

Stewed onions with raisins (Valencian mozárabe recipe)


Menu Infantil ..   Children’s Menu..

Un Variado con Burgers, Patatas Fritas, Calamares

Rebozados, Croqueta de Pollo y Ketchu                14.00 € 

A Varied with Burgers, French Fries, Squid Battered Chicken,

Croquette and Ketchup 

 Placer al Paladar..

Plato de Jamón Ibérico                                      16.00 €

Iberian Ham Dich

Torrija de Pimiento Verde con Tartar de Salmon y               Crema de Piquillo                                                       9,50 €                                     Green Pepper Torrija with Salmon Tartar and Piquillo Cream             

Copa de Tartar de Salmon con crema de guacamole y Cacahuetes                                                              14.00 € Glass of Salmon Tartar with guacamole cream and peanuts

Pata de Pulpo con Parmentier (Patata)                16.00 €

Octopus Leg with Parmentier (potato)

Hojaldre Relleno de Foie, Manzana Cebolla Poché11.50 €

Puff Pastry Stuffed with Foie, Apple and Onion Poché  

Huevos con Patatas, Shitake y Foie                        12,00€ Egg with Potatoes, Shitake and FoieGras 


Carnivoros..

Turnedo Asado con Cebolla Estofada                 24.00 € Roasted Turnedo with Stewed Onion      

Entrecot de Ternera con Salsa de Cacahuete     18.00 € Veal entrecote with peanut sauce

Filete Ruso (Burger) 250 Gr. de Ternera con Cebolla Caramelizada,

Huevo y Escalope de Foie Fresco                      18.00 €

Russian fillet Hamburger 250 Gr. Veal with Caramelized Onion, Egg and Fresh Foie Gras Iron

Brocheta colgante de Solomillo Ibérico con Verduras Rojas y Verdes                                                18.00 €

Iberian Sirloin fillet brochette with varied vegetales

Foie Fresco a la Plancha con Manzana y escamas          de Sal                                                    18,00 €


Pescados, Sabor a Mar..

Pregunta por Nuestra Variedad de Pescados de Mercado según temporada

Ask for our Variety of Market Fish according to season

Atún Fresco Plancha con Salsa al Vino Tinto, Pisto y Huevo Poche                                                  16.00 €

Fresh tuna iron with red wine sauce, ratatouille and poached egg

Rodaballo al Aceite de Finas Hierbas y Verduritas     Según gramaje                                 20.00 € - 26.00 €

Turbot with Oil of Fine Herbs and Vegetables. According to weight

Lubina Guarnecida con Verduras de Temporada 16.00 €

Garrisonet Sea Bass with Seasonal Vegetables

Gambas al Ajillo                                              12.50 €

The King of Garlic Prawns

Carlamar Pequeño de Playas con Ajetes Tiernos y Parmentier                                                     14.50 €

Squid with Tender Garlic and Parmentier

Tartar de Salmón con Mango, Cacahuetes y un Toque Picante                                                           14.50 €

Salmon Tartar with Mango, Peanuts and a Hot Touch

Tartar de Atún con Guacamole                         14.50 €

Tuna Tartar with Guacamole


Paellas y Arroces Variados de 14 a 18€ según Producto

Paellas and Rice Varied from 14 to 18€ according to Product

Leer másLeer menos
NUEVA CARTA: Carta y Menús de LOURDES ILLUECA DOBÓN
Consúltanos por Whatsapp
Solicitar más información
Por favor, revisa los campos seleccionados
Antes de firmar/enviar tu solicitud, lee y acepta nuestra información básica sobre protección de datos, contenida en nuestra política de uso de datos

Gracias por contactar con nosotros

En la mayor brevedad posible nos pondremos en contacto con usted

haz clic para copiar mailmail copiado