Precio: 22 € IVA incluido


Degustación de todos los entrantes:

- Crema de garbanzos, tostones y aceite de trufa.

- Ensalada de membrillo, 3 quesos y frutos secos.

- Mousse de foie con Setas confitadas y Gelatina de Moscatel.

Segundos a elegir:

- Caldero de arroz meloso de pato y alcachofas.

- Suquet de pescado y marisco.

- Carrillera de ternera al vino tinto con parmentier de patata.


Postres a elegir:

- Mousse de yogurt con dulce de leche.

- Ganache de chocolate con chantilly.

- Brownie de chocolate.

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